酒精肝可以通过超声检查进行初步筛查。
超声检查能够实时成像肝脏结构，检测到脂肪沉积引起的回声改变。轻至重度的酒精性肝炎可通过超声诊断，但对于严重的酒精性肝炎或其他复杂情况，仍需进一步影像学检查以明确诊断。
对于存在长期大量饮酒史且出现肝功能异常者，医生可能会建议进行肝活检组织病理学检查来确诊酒精肝。因为通过肝活检可以直接观察肝脏细胞的形态变化，是诊断酒精性肝病的金标准。
在进行酒精肝超声检查前应避免进食高脂食物以及含糖饮料12小时以上，以免影响结果准确性。此外，患者还需注意保持充足休息，避免熬夜、过度劳累等，以免加重肝脏负担。
