葛花对酒精肝有一定的缓解效果。

葛花是一种中药材，味甘、辛，性凉，入脾经、胃经，具有解表退热、生津止渴的功效，主要用于治疗外感发热头痛、湿温初起、胸膈烦闷、饮酒过度等病症。酒精肝是由于长期过量饮酒所致的慢性肝病，此时使用葛花可以起到一定的辅助治疗作用。但需要注意的是，葛花仅能作为辅助治疗手段，并不能完全替代正规医疗措施。若症状持续存在或加重，建议及时就医以获得专业治疗。

如果患者对葛花过敏，则不建议使用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

对于酒精肝患者而言，日常生活中应避免酗酒，同时注意均衡饮食，适量摄入富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果，有助于肝脏健康。