糖尿病患者喝水尿多是因为血糖过高导致尿量增多及渗透性利尿作用。

血糖过高时，血液中的葡萄糖浓度超过肾小管重吸收的最大能力，多余的葡萄糖会随着尿液排出体外，使尿液中的溶质浓度增高，引发渗透性利尿作用，从而导致尿量增多。当尿量增多时，为了维持身体的液体平衡，肾脏会减少对水的重吸收，进一步增加尿液的排出，形成恶性循环。此外，高血糖状态下，肾小管上皮细胞对水的重吸收也会受到抑制，这也会加重尿量增多的症状。

如果患者存在肾功能不全、尿崩症或某些药物副作用等情况下，也可能出现喝水后尿多的现象。这些情况可能会影响肾脏的水分代谢或中枢神经系统的抗利尿激素分泌，进而影响排尿频率。

对于糖尿病患者来说，控制饮食中的碳水化合物摄入是管理血糖的关键，同时建议定期监测血糖水平，并按医嘱服用降糖药以控制病情。