治疗扁桃体炎的中药包括蒲公英、金银花、连翘、板蓝根和大青叶。这些药物需在医生指导下使用，因为扁桃体炎可能是细菌感染，不当使用中药可能延误病情。

1.蒲公英

蒲公英可用于治疗扁桃体炎，其具有清热解毒的功效。脾胃虚寒者慎用。

2.金银花

金银花适用于扁桃体炎属风热证者，能够起到疏风散热、消肿止痛的作用。对该品过敏者禁用。金银花性寒，脾胃虚弱者不宜多食久食。

3.连翘

连翘对于扁桃体炎有较好的疗效，可缓解咽喉肿胀和疼痛等症状。连翘能清热解毒、散结消肿。服用时需注意可能出现的消化道不适反应。

4.板蓝根

板蓝根对扁桃体炎也有一定的治疗效果，可以减轻炎症引起的发热、咽部红肿等现象。板蓝根具有抗病毒、抗菌、增强免疫力的作用。外感风寒感冒患者忌用。

5.大青叶

大青叶也常用于扁桃体炎的治疗，能够有效缓解扁桃体部位充血水肿的情况。该药物具有清热解毒、凉血利胆的功效。使用前应仔细阅读说明书，确保无过敏史或其他不良反应。

以上提及的所有药物均需要遵医嘱进行使用，不可盲目自行滥用，以免引起不良后果。扁桃体炎患者平时还要注意休息，保证充足睡眠，有利于促进病情恢复。饮食上宜选择清淡易消化的食物，如小米粥、蔬菜泥等，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少对咽喉黏膜的刺激。