老人肺心病可以适量食用燕麦、菠菜、西蓝花、苹果、核桃等食物，这些食物含有营养素，有助于支持心脏和呼吸系统的健康。但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，若病情加重或出现新的症状，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。此外还可以起到降低血脂的作用，从而预防动脉粥样硬化的发生和发展。
但不建议过多摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.菠菜
菠菜中含有的维生素C可以增强机体免疫力，有助于抵抗感染性疾病的发生。同时其还具有抗氧化作用，能够减少自由基对细胞的损伤，延缓衰老过程。但注意不可过量食用，否则可能会导致尿酸升高。
3.西蓝花
西兰花中的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，这些物质具有抗癌活性。此外，该物质还有助于抑制血小板活化因子的产生，从而预防血栓形成。但是要注意适量食用，避免出现消化不良的情况。
4.苹果
苹果中含有丰富的果胶，这种物质能够帮助吸附并清除体内的毒素和废物，进而减轻心脏负担。此外经常吃苹果还能有效降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。但需注意的是，苹果不宜空腹食用，以免刺激肠胃道。
5.核桃
核桃仁含有较多的脂肪油，具有润燥滑肠的功效，对于缓解肺心病患者的便秘有一定的好处。另外，还可为身体补充能量，提高生活质量。但是要控制摄入量，因为核桃属于高热量食品，过多食用可能导致体重增加。
饮食调理外，患者还需定期复查以监测病情变化。日常生活中还要保持良好的生活习惯，如戒烟限酒，有利于身体健康。
