80多岁老人喉癌通常不能手术。

80多岁老人的身体机能下降，免疫力较低，无法承受手术带来的创伤和应激反应，而且手术后的康复期较长，容易引发感染和其他并发症，不利于患者的健康。此外，对于高龄患者，手术风险较高，可能导致麻醉意外或其他生命危险。基于以上因素，不推荐对80多岁老人进行喉癌手术。

如果患者身体状况允许且无严重合并症，则可以考虑手术治疗；但如果存在心肺功能不全、凝血功能障碍等问题，则不宜手术。

在考虑80多岁老人是否可行手术时，需综合评估其全身状况及肿瘤分期，并排除手术禁忌证。术后需密切监测患者的生命体征及伤口愈合情况，以减少并发症发生。