吃馒头胃疼可能是慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、功能性消化不良等疾病引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.慢性浅表性胃炎

慢性浅表性胃炎时，由于炎症反应导致胃黏膜屏障受损，当患者食用馒头这种含淀粉量较高的食物时，会导致胃酸分泌增加，刺激受损的胃黏膜，引起疼痛。患者可以遵医嘱使用奥美拉唑、雷贝拉唑等药物进行治疗。

2.慢性萎缩性胃炎

慢性萎缩性胃炎患者的胃黏膜上皮细胞减少，腺体萎缩，功能减退，无法充分地将摄入的食物分解和吸收。若此时进食馒头，尤其是含有较多纤维素的粗粮馒头，会加重胃部负担，引起不适感。针对慢性萎缩性胃炎的治疗通常需要医生开具处方药，如胃复春片、摩罗丹等中成药来改善症状。

3.胃溃疡

胃溃疡是指胃壁上出现的破损点，当患者存在胃溃疡时，在进食馒头后，食物会刺激溃疡部位，诱发或加剧疼痛。对于胃溃疡的治疗，患者可以在医生指导下口服抑酸药物，如奥美拉唑、泮托拉唑钠等，以减轻胃酸对溃疡面的刺激，缓解疼痛。

4.十二指肠溃疡

十二指肠溃疡是发生在十二指肠的消化道溃疡，当患者患有此病时，可能会因为馒头中的某些成分刺激溃疡而感到胃痛。患者可遵照医生的意见服用抗酸药物，如铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝凝胶等，保护胃黏膜免受进一步损伤。

5.功能性消化不良

功能性消化不良是一种常见的胃肠功能紊乱疾病，由于胃肠动力障碍和幽门螺杆菌感染，导致食物在胃内排空延迟，进而影响到馒头的消化吸收，从而引起胃痛的症状。患者可在医生指导下使用促动力剂，如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等，以及根除幽门螺杆菌感染的四联疗法，包括克拉霉素胶囊、阿莫西林胶囊、胶体果胶铋胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。

建议定期复查胃镜，监测病情变化，同时注意饮食调整，避免暴饮暴食和过度饮酒，以免加重胃肠道负担。