胃肠炎的治疗可以考虑蒙脱石散、肠道菌群调整剂、口服补液盐溶液、抗生素治疗、静脉输液等方法来缓解症状。如果症状持续或加重，应尽快就医以获得适当的治疗。

1.蒙脱石散

蒙脱石散通过覆盖消化道黏膜，吸附病原体及毒素，起到止泻的作用。 主要用于急、慢性腹泻的治疗。

2.肠道菌群调整剂

肠道菌群调整剂旨在恢复正常肠道微生态环境，如双歧杆菌制剂可减少有害菌过度繁殖，缓解腹泻症状。 适用于因失调引起的腹泻，但需注意选择适合个体的产品，并遵循说明书指导使用。

3.口服补液盐溶液

口服补液盐溶液能纠正轻度至中度脱水，预防电解质紊乱，促进机体恢复正常生理状态。 适用于轻到中度胃肠炎所致的轻度脱水。使用时应根据医嘱调整剂量和频率。

4.抗生素治疗

抗生素治疗针对特定细菌感染有效，如诺氟沙星可以抑制细菌生长，减轻炎症反应。 适应于由特定细菌感染引起的胃肠炎。在医师指导下选用合适的抗生素种类和疗程。

5.静脉输液

静脉输液能够快速补充水电解质平衡，防止严重脱水及并发症的发生。 重度脱水或伴有呕吐难以经口摄入者需要及时接受静脉输液治疗。

患者在治疗胃肠炎期间，应注意休息，避免食用油腻、辛辣食物，以免加重胃肠道负担。同时，保持充足的水分摄入，有助于缓解不适症状，促进身体康复。