黑咖啡可以起到辅助消肿的作用。

因为黑咖啡中的咖啡因具有利尿效果，能增加肾脏过滤功能，促进体内水分排出，从而减轻水肿症状。

如果患者存在高血压、心脏病等疾病，则不建议通过喝黑咖啡来达到消肿的目的。

需要注意的是，对于水肿严重或持续时间较长的情况，应尽快就医以确定具体原因，并接受适当治疗。