细菌感染性胃肠炎的症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热，这些症状可能表明体内有病原体感染，建议及时就医以获得适当的治疗。
1.腹痛
细菌感染引起的胃肠炎时，炎症因子刺激胃肠道黏膜，导致平滑肌收缩和痉挛，从而引发腹痛。腹痛通常出现在上腹部或脐周，也可能是阵发性的。
2.腹泻
当病原体侵入人体后，机体免疫系统会启动防御机制来对抗病原体。这些病原体会产生毒素或者直接损伤肠黏膜细胞，使肠黏膜通透性增加，进而导致水分和电解质丢失，引起腹泻。腹泻可能伴随频繁的大便次数增多，且大便呈水样或糊状。
3.恶心
胃肠炎患者由于炎症反应导致胃肠功能紊乱，消化酶分泌减少，食物不能被充分消化吸收，此时就会出现恶心的症状。恶心常发生在进食后，但也可能在空腹时发生。
4.呕吐
胃肠炎会引起胃肠蠕动加快，导致胃内容物逆流而上，引起呕吐反射。呕吐通常发生在饭后或空腹时，可能会伴有剧烈的腹痛。
5.发热
细菌感染会导致机体免疫系统的应激反应，释放内源性致热源，刺激下丘脑体温调节中枢，使其调定点上升，进而引起发热。发热通常是在午后开始，体温逐渐升高，可达到38℃以上。
针对细菌感染的胃肠炎，可以进行血常规、C-反应蛋白检测以及粪便常规和培养等检查项目以评估病情严重程度。治疗措施包括抗生素治疗如阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等，同时需注意休息，避免食用辛辣、油腻的食物，保持充足的水分摄入以防脱水。
