B族维生素是一类水溶性维生素，包括多种分子，广泛存在于各种食物中，对人体的生长发育有重要作用。
B族维生素参与体内许多代谢过程，缺乏可能导致神经系统的功能障碍。例如，维生素B1缺乏会影响碳水化合物的代谢，导致神经系统疲劳和衰弱。B族维生素缺乏可能引起脚气病、口角炎等疾病，表现为水肿、心慌、乏力等症状。
此外，还可能出现针对B族维生素缺乏的检查通常包括血清维生素水平检测、红细胞转酮酶活性测定以及神经传导速度测试。B族维生素缺乏可通过口服补充剂如多维元素片（23）来纠正。对于特定缺乏的维生素B群，可考虑使用单体药物，如维生素B6片。
适量食用肝脏、绿叶蔬菜等富含B族维生素的食物有益于身体健康，但注意不要过量摄入，以免造成其他健康问题。
