脂肪肝患者可以吃鸡蛋，但要控制摄入量。

虽然鸡蛋富含优质蛋白，有助于维持机体正常的生理功能，但是蛋黄中含有较高的胆固醇，如果过量食用可能会导致血脂升高，促进脂肪在肝脏中的沉积，从而加重脂肪肝的症状。因此，为了身体健康，建议脂肪肝患者适量食用鸡蛋，同时注意饮食平衡，减少高脂食物的摄入。

对于患有糖尿病合并症的脂肪肝患者，需谨慎摄入鸡蛋，因为其可能影响血糖水平控制。

脂肪肝患者的饮食调理至关重要，应避免高脂、高糖食物，多摄取蔬菜水果，保持健康体重，以减轻肝脏负担，改善病情。