吃芒果嗓子痒可能是芒果过敏、慢性咽炎、反流性食管炎、慢性支气管炎、哮喘等疾病的表现。这些疾病可能引起呼吸道或消化道不适，导致嗓子痒。建议患者及时就医，以便进行针对性治疗。

1.芒果过敏

芒果是一种常见的水果，其中含有的某些成分可能会引起机体产生免疫反应，导致出现过敏症状。当人体对芒果中的蛋白质或其他成分产生过敏反应时，会导致呼吸道和消化道黏膜肿胀、瘙痒等症状。患者可以遵医嘱口服抗组胺药物进行缓解，如盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等。

2.慢性咽炎

慢性咽炎是由长期刺激或感染引起的咽部黏膜炎症，由于局部存在炎症，因此会引起咽喉部位不适的症状。常见症状包括喉咙干痒、异物感、声音嘶哑等。患者可遵照医生的意见使用复方硼砂含漱液、复方氯己定含漱液等含漱以减轻症状。

3.反流性食管炎

反流性食管炎是由于胃内容物反流至食管引起的炎症，此时胃酸和胃蛋白酶会刺激咽喉部黏膜，引起喉咙疼痛、烧心等症状。患者可在医师指导下服用抑酸药改善症状，例如奥美拉唑肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶胶囊等。

4.慢性支气管炎

慢性支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，主要表现为咳嗽、咳痰，严重者可伴有喘息或呼吸困难。患者需要戒烟并减少吸烟量，同时还要注意远离二手烟环境，有助于控制病情发展。

5.哮喘

哮喘是一种慢性的气道炎症性疾病，常由遗传因素和环境因素共同作用诱发。这些因素导致气道高反应性和气道狭窄，从而引起反复发作的喘息、咳嗽、胸闷或呼吸困难等症状。患者应定期吸入糖皮质激素类药物来预防哮喘发作，比如布地奈德吸入粉雾剂、丙酸倍氯米松吸入气雾剂等。

针对芒果过敏引起的症状，建议避免食用芒果及其制品，特别是对于过敏体质的人群。若症状持续不缓解或者加重，应及时就医进行相关检查，如皮肤点刺试验、血清IgE检测以及肺功能测试，以便进一步评估病情。