受伤后肿起来可以考虑食用芦荟汁、黄瓜、鸡蛋、薏米、冬瓜等食物以辅助消肿。但需要注意的是，食物并不能替代医疗治疗，严重肿胀或持续不消退时应寻求专业医疗帮助。
1.芦荟汁
芦荟汁含有一定的生物碱，能够起到促进伤口愈合的作用。此外还可以减轻炎症反应，辅助缓解局部红肿、疼痛等症状。适当饮用芦荟汁可以起到较好的消肿效果。
2.黄瓜
黄瓜中含有丰富的维生素C以及膳食纤维等营养成分，有利于加速新陈代谢，从而促进血液循环，达到消肿的目的。除此之外还可以补充水分，有助于润滑肠道，改善便秘症状。
3.鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质，可作为身体修复受损组织的重要原料。适量摄入有助于促进伤口愈合及肿胀消退；但不宜过量以防增加肾脏负担。
4.薏米
薏米具有利水渗湿的功效，因此对于因体内湿气导致的水肿症状有一定的治疗作用。患者可在医生指导下通过煎服或煮粥的方式进行调理，通常能够有效缓解水肿的情况。
5.冬瓜
冬瓜有利尿消肿的作用，是因为其含有的葫芦巴碱和丙醇二酸等物质，这些物质能够帮助人体排出多余的水分，从而达到消肿的效果。长期水肿或者短期内出现明显水肿的人群，可以通过食用冬瓜来辅助消除水肿。
建议患者在日常生活中注意休息，避免剧烈运动以助于患处恢复。同时还要保持伤口部位清洁干燥，以免引起感染。
