食管炎和慢性咽炎不一样，因为它们分别属于消化系统和呼吸系统的疾病，并且症状表现和治疗方式也不同。

食管炎是由各种原因导致的食管黏膜炎症，其病因包括反流性食管炎、感染性食管炎等；而慢性咽炎则是指咽部黏膜、黏膜下组织的慢性炎症，多由急性咽炎反复发作引起，也可因鼻腔、鼻窦、扁桃体等邻近器官的慢性炎症刺激诱发。由于两者的病因不同，因此临床表现和治疗策略也存在差异。

在诊断食管炎时，应排除胃酸逆流引起的症状，可通过胃镜检查确认是否存在食道下端括约肌功能障碍或裂孔疝。对于慢性咽炎，则需与咽部良性肿瘤相鉴别，可通过喉镜检查观察咽喉部是否有新生物。

在诊断食管炎和慢性咽炎时，应注意区分两者之间的差异，避免误诊和漏诊。同时，建议患者定期进行体检，以便及时发现并处理这两种疾病。