小儿急性胃肠炎多由轮状病毒感染引起，也可能是金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌侵入肠道所致。这些致病微生物会刺激胃肠道黏膜，导致其出现炎症反应，进而引发一系列不适症状。典型症状包括腹泻、呕吐、腹痛、发热以及食欲减退等。严重时可伴随脱水、电解质紊乱等症状。
诊断通常需要进行血常规、便常规及培养、电解质分析等实验室检测，以评估病情严重程度并排除其他病因。必要时可能需行超声波检查以评估腹部情况。轻至中度脱水可通过口服补液盐溶液来纠正，重症患者则需静脉输液治疗。抗生素如阿莫西林克拉维酸钾可用于细菌性胃肠炎，而抗病毒药物利巴韦林颗粒适用于轮状病毒感染。
家长要密切监测孩子的病情变化，确保孩子摄入足够的水分以防脱水，并给予易消化的食物，如米粥或香蕉，促进恢复。
