吃完紫桑葚大便发黑通常是正常的生理现象，一般不需要过于担心。
紫桑葚含有天然植物色素及铁等矿物质成分，在食用之后可随食物残渣进入肠道，并通过粪便排出体外，从而引起大便颜色改变的现象。这是正常现象，通常不会对身体造成不良影响。
如果患者在进食紫桑葚的同时摄入了铁元素含量较高的食物或补血药物，则可能导致铁经过消化道后被氧化成黑色硫化亚铁，进而出现上述症状。此外，若还伴有腹痛、腹泻等症状，则可能是急性肠胃炎导致的。
建议日常生活中注意观察自身变化，如果发现异常应及时就医诊治。同时还要保持良好的生活习惯，避免暴饮暴食以及过度节食减肥，以免诱发胃部疾病。
