高血压患者不建议食用红参。

红参属于温补类中药，具有一定的升高血压作用，因此不建议高血压患者服用。

此外，红参还具有促进血液循环的功效，若患者在服用降压药期间食用红参，可能导致血压波动过大，对身体健康造成不利影响。因此，为确保用药安全及效果，建议咨询专业医生或药师后再做决定。

如果患者存在阳气不足、气血亏虚等证候时，可考虑使用红参来辅助治疗，但在使用前应咨询中医师以确定是否适合个体情况。

对于高血压患者来说，饮食调理与药物治疗同样重要。日常生活中需注意避免高盐食物，如腌菜、熏肉等，以减少钠摄入，预防血压上升。