大便常规不可以查出胃癌。胃癌的诊断需要进行胃镜、钡餐造影、CT、肿瘤标志物等检查，大便常规主要是对粪便的性状、颜色、细胞等进行检查，对胃癌诊断起辅助作用，而不能作为确诊胃癌的标准。
大便常规中主要包括有大便的细胞、白细胞、红细胞、巨噬细胞等，可以查出大便中是否有幽门螺杆菌、红细胞、巨噬细胞等，以此了解胃肠道是否有炎症、出血、肿瘤等病变。但胃癌是一种实质性的病变，是发生在胃部的癌症，需要进行病理活检等检查才能确诊，而单纯的大便常规检查并不能确诊胃癌。
如果患者有胃癌家族史，建议45岁之后应该定期进行胃镜检查，对于胃癌做到早发现、早诊断、早治疗。平时应该注意饮食调理，避免进食熏制、腌制的食物，减少食物中亚硝酸盐的摄入，避免吸烟和饮酒，避免增加胃癌发生的风险。对于幽门螺杆菌感染的患者，应该遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、甲硝唑片、胶体果胶铋胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行抗幽门螺杆菌治疗。
