牙龈萎缩可以通过食用富含维生素C的虾、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、牛奶等食物来辅助改善，但食物并不能直接治疗牙龈萎缩。
1.虾
虾中含有丰富的蛋白质以及钙质，可以补充牙齿所需的营养物质，增强牙齿的硬度。还可以促进牙龈组织的新陈代谢，有利于牙龈健康。
2.鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白质及多种矿物质元素，可为牙龈提供必要的营养支持，减缓萎缩进程。适当摄入有助于改善口腔环境，减少细菌滋生，从而预防或减轻牙龈炎症。
3.菠菜
菠菜富含维生素K、铁等微量元素，能够增强牙龈韧性并促进其血液循环。适量食用可辅助缓解因缺乏这些营养素引起的牙龈脆弱等问题。
4.胡萝卜
胡萝卜中含有的纤维素具有一定的清洁作用，能有效清除口腔中的食物残渣，避免牙菌斑形成。此外还能刺激唾液分泌，起到杀菌消炎的作用，进而达到保护牙龈的目的。
5.牛奶
牛奶是一种天然的碱性食品，经常饮用可以帮助平衡口腔内的酸碱度，减少对牙釉质的腐蚀。同时牛奶中的钙离子还能够强化牙齿结构，防止脱钙现象发生。但不建议夜间饮用，以免引起龋齿。
患者平时要注意保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查和清洁。饮食方面宜清淡，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对牙龈的刺激。
