孩子吃的多不长肉可能是营养吸收障碍、先天性代谢异常、糖尿病、甲状腺功能亢进、生长激素缺乏等疾病的表现，这些疾病可能导致能量消耗增加或生长发育受阻。建议及时就医，以便进行针对性治疗。

1.营养吸收障碍

由于长期饮食不当、肠道菌群失调等原因导致消化系统受损，影响食物中营养物质的吸收和利用，进而出现吃得多但不长肉的现象。患者可以遵医嘱服用双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌制剂进行调理。

2.先天性代谢异常

先天性代谢异常是指个体从出生时就携带的一种遗传性疾病，这些疾病可能导致身体无法正常分解某些营养物质，从而引起体重增长缓慢的情况。针对先天性代谢异常的治疗通常需要专业医生制定个性化方案，可能包括高蛋白饮食、特殊配方奶粉或其他支持性治疗措施。

3.糖尿病

糖尿病是一种慢性代谢性疾病，其特征是血液中的葡萄糖水平持续升高。这会影响机体对碳水化合物的利用效率，导致能量消耗增加，进而表现为吃得多但不长肉。控制血糖水平是管理糖尿病的关键，可通过口服降糖药如格列齐特片、盐酸二甲双胍缓释片进行治疗。

4.甲状腺功能亢进

甲状腺功能亢进症是由甲状腺激素产生过多引起的临床综合征，会导致新陈代谢加速，使身体消耗更多的能量，因此会出现吃得多不长肉的症状。抗甲状腺药物如甲巯咪唑片、丙硫氧嘧啶片可抑制甲状腺激素合成，减轻症状。

5.生长激素缺乏

生长激素缺乏指垂体分泌的生长激素不足，影响儿童期身高发育，导致身材矮小。此时虽然摄入足够热量，但由于生长迟缓，体重增长受限。生长激素替代疗法是常用的治疗方法，通过注射重组人生长激素进行治疗，以促进身高增长和改善体质。

建议定期监测孩子的身高、体重和食欲变化，以及必要时进行胰岛素释放试验、血清钙磷测定等相关检查，以评估孩子的生长状况并及时发现潜在的问题。