胃肠炎恢复时间因个体差异而异，通常3天内症状应有所缓解，持续恶心可能源于病毒性胃肠炎、食物中毒、消化系统功能紊乱、慢性胃炎或肠易激综合征。建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.病毒性胃肠炎

病毒性胃肠炎是由特定病毒感染引起的肠道炎症反应，导致肠胃道不适和恶心。

患者可遵医嘱使用利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦胶囊等药物进行抗病毒治疗。

2.食物中毒

食物中毒是由于摄入被细菌毒素或有害物质污染的食物所引起的一种急性胃肠炎。这些污染物刺激胃肠道黏膜，产生恶心呕吐等症状。轻度食物中毒可通过大量饮水和补充电解质溶液缓解，重症则需及时就医接受静脉输液治疗。

3.消化系统功能紊乱

消化系统功能紊乱是指消化系统的正常生理活动受到干扰，出现腹泻、腹痛、恶心等症状。针对此病的治疗方法包括中药调理和饮食疗法，如服用枳实导滞丸、保和丸等中成药改善病情。

4.慢性胃炎

慢性胃炎由各种原因长期作用于胃黏膜所致，会导致胃部疼痛、恶心、食欲减退等症状。患者可在医生指导下口服胶体果胶铋胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等保护胃黏膜的药物进行治疗。

5.肠易激综合征

肠易激综合征是一种常见的功能性胃肠病，以腹痛、腹部不适-腹泻与便秘交替为主要症状群，常伴有不同程度的心理精神障碍。患者可以遵照医生的意见使用西沙必利片、多潘立酮片等促动力剂来促进胃排空，减少恶心感。

建议密切观察病情变化，尤其是腹泻和呕吐的情况，以免脱水。必要时，应进行电解质分析、血常规以及大便常规化验等检查，以便及时发现并处理可能的并发症。