舌头中间有不规则裂纹可能是由维生素B族缺乏、舌炎、舌部外伤、舌癌引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.维生素B族缺乏

维生素B族是参与身体新陈代谢的重要营养素，缺乏可能导致口腔黏膜变薄和裂开。

通过口服维生素B复合制剂如多维元素片来补充缺失的营养成分。

2.舌炎

舌炎通常由感染、机械刺激或某些全身性疾病引起，导致舌头组织炎症和损伤，出现裂纹。患者可在医生指导下使用复方氯己定含漱液进行消毒处理，还可配合服用阿莫西林胶囊等药物抗感染治疗。

3.舌部外伤

舌部受到撞击、咬伤或其他创伤后，可能会导致局部组织受损，形成裂口。对于轻微外伤，可通过冷敷缓解肿胀，严重时需就医接受缝合治疗。

4.舌癌

舌癌的发生可能与长期吸烟、饮酒以及咀嚼槟榔有关，癌症细胞侵袭周围组织可造成舌头表面不规则的溃疡或凹陷。针对舌癌，主要是手术切除肿瘤，必要时联合放疗或化疗。建议定期复查以监测病情变化。

建议关注饮食均衡，避免过度疲劳和精神压力。如有异常表现持续存在，应尽快就医以便进行针对性的诊断和治疗。