慢性心力衰竭患者可以适量食用菠菜、燕麦、鲑鱼、核桃、低脂牛奶等食物，这些食物含有丰富的营养素，有助于心脏健康。但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，患者应在医生指导下进行治疗。

1.菠菜

菠菜富含维生素C、叶酸等营养素，有助于促进心血管健康。心力衰竭患者适当吃菠菜可以补充身体所需的营养。

心力衰竭患者的血液循环功能下降，可能会出现水肿的情况。此时适量食用菠菜能够为机体提供膳食纤维，促进胃肠道蠕动，有利于预防便秘的发生。

2.燕麦

燕麦含有丰富的β-葡聚糖，该物质具有降低血脂的作用，可减少血栓形成的风险。因此，心力衰竭患者适当的进食一些燕麦，能够在一定程度上改善心脏的功能状态。心力衰竭患者常伴随食欲不振的症状，而燕麦作为一种粗粮，其口感软糯香醇，且饱腹感较强，适合此类患者食用。

3.鲑鱼

鲑鱼中含有的欧米伽-3脂肪酸有助于降低血压和改善心脏健康。对于患有心力衰竭的人群来说，摄入足够的欧米伽-3脂肪酸是至关重要的。心力衰竭患者由于心脏泵血能力减弱，容易导致血液回流受阻，从而引起下肢浮肿的现象发生。而鲑鱼中的优质蛋白有助于提高机体免疫力的同时还能起到利尿消肿的功效。

4.核桃

核桃中含有亚麻酸、磷脂及多种微量元素，这些物质对维持血管壁弹性有积极作用，进而达到辅助降低血压的目的。心力衰竭患者适当食用核桃，有利于控制病情的发展。心力衰竭患者易出现呼吸困难等症状，此时可以通过食用核桃来缓解症状。因为核桃仁具有一定的止咳平喘作用，还能够起到补肾固精的效果。

5.低脂牛奶

低脂牛奶富含钙质和维生素D，可以帮助调节血压并支持心脏健康。心力衰竭患者可通过饮用低脂牛奶来补充日常所需的部分营养元素。心力衰竭患者可能存在贫血等问题，需要额外增加铁元素的摄入量以改善状况。低脂牛奶中也含有一定量的铁元素，但相较于其他食物而言含量较低。

心力衰竭患者应避免高盐饮食，以免加重水肿和高血压。同时，建议定期监测体重变化，以便及时发现液体潴留情况。