萎缩性胃炎患者可以适量食用沙棘果。

沙棘果是一种常见的水果，含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质等，具有一定的抗氧化作用，能够帮助改善肠胃环境，促进胃肠蠕动，缓解不适症状。但是需要注意的是，如果患者对沙棘果过敏，则不建议食用，以免引起不良反应。此外，患者在食用时还应注意不

要过量，以免加重病情。

除了上述提及的食物外，萎缩性胃炎患者还可以适当进食小米粥、山药等易消化食物，有助于减轻胃部负担。

萎缩性胃炎患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃黏膜的刺激。同时，保持良好的饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食，对于疾病的恢复也有一定帮助。