风湿病患者可以适量食用韭菜。

韭菜中富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，有助于增强机体免疫力，辅助病情恢复。此外，韭菜还具有一定的抗菌作用，对缓解症状有一定的帮助。

如果患者对韭菜过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于风湿病患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，日常生活中需注意避免摄入可能诱发或加重症状的食物，如高嘌呤食物。