慢性咽喉炎的症状包括辛辣刺激性食物摄入后的咽部异物感、烧灼感、声音嘶哑、咳嗽、咳痰、呼吸困难，患者应避免食用辛辣刺激性食物、油炸食品、腌制食品、酒精饮料以及吸烟。
1.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、芥末等会增加黏膜炎症反应，加重慢性咽炎的症状。
食用辛辣刺激性食物后，会导致局部毛细血管扩张，从而诱发上述不适症状。
2.油炸食品
油炸食品中含有较多的反式脂肪酸和饱和脂肪，这些物质会降低机体免疫力，导致慢性咽炎患者病情加重。摄入过多油炸食品可能会导致血脂升高，促进慢性咽炎的发生和发展。
3.腌制食品
腌制食品中含有大量的盐分，过量摄入会引起体内水分潴留，导致痰液增多，进而加重慢性咽炎患者的症状。长期大量食用腌制食品会导致钠离子浓度增高，使细胞外液渗透压发生变化，进一步加剧水肿现象。
4.酒精饮料
酒精饮料进入人体后会抑制免疫系统的正常功能，使得机体对抗感染的能力下降，容易引发或加重慢性咽炎的症状。酒精饮料中的乙醇会对胃肠道黏膜产生一定的刺激作用，长期饮酒还可能导致肝功能受损。
5.吸烟
烟草中的尼古丁和其他有害物质可以直接刺激喉咙黏膜，导致慢性咽炎的症状恶化。香烟中的焦油和一氧化碳等有害物质可以沉积在肺部，引起慢性阻塞性肺病，进一步加重慢性咽炎的症状。
针对慢性咽炎的症状，建议进行喉镜检查、声带功能评估以确定诊断。治疗措施可能包括吸入蒸汽、口服非处方抗炎药或医生开具的含漱剂。患者应避免接触已知过敏原，保持充足的休息，以减少症状发生的风险。
