组胺过敏一般不能自愈。

组胺过敏是一种由机体对组胺产生过度免疫反应引起的疾病，当出现过敏症状时，机体释放组胺以对抗病原体，但此时机体并没有针对组胺的特异性免疫耐受，因此无法通过自身免疫调节来控制组胺水平。如果不及时治疗，过敏症状可能会加重，并可能导致长期的健康问题，所以不能自愈。

除上述提及的因素外，还应考虑是否存在食物不耐受或慢性炎症等其他可能引起皮肤瘙痒的原因。

这些情况通常需要特定的治疗方法，因此不适于自行诊断和处理。

在日常生活中，应注意避免接触已知的致敏原，保持良好的个人卫生习惯，以减少过敏反应的发生。一旦出现过敏症状，应及时就医，在医生指导下使用抗组胺药物进行治疗。