痛风患者可以吃香菇，但需要限量摄入。

痛风患者在急性发作期时，不宜进食香菇等中嘌呤食物，以免诱发关节红肿、疼痛等症状。但在非发作期则可以适当食用，因为此时食用并不会明显增加体内的尿酸浓度，也不会诱发痛风发作。

痛风患者如果处于急性发作期，则不建议食用香菇，因为香菇属于中嘌呤食物，可能会导致体内尿酸水平升高，加重病情。

对于痛风患者而言，饮食控制是管理疾病的重要手段之一。建议减少高嘌呤食物的摄入，同时保持适当的运动量，有助于促进尿酸排泄。