腱鞘炎患者的饮食并没有特殊禁忌，注意均衡营养，比如蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等，保证营养均衡摄入，对疾病恢复有益。此外，腱鞘炎患者在饮食方面还有一些其他注意事项，需要患者注意。
1、蛋白质摄入：腱鞘炎患者可能会有关节疼痛、肿胀、晨僵、乏力等症状，而且疾病的消耗会导致蛋白质消耗增加，需要多吃富含蛋白质的食物，比如瘦肉、牛奶、鸡蛋、大豆等，有助于补充蛋白质，满足机体营养需要;
2、维生素摄入：患者可以多吃新鲜蔬菜、水果，比如白菜、菠菜、苹果、香蕉、橘子等，以补充维生素，对疾病恢复有益，但是不要吃辛辣刺激性的蔬菜、水果，以免加重不适;
3、矿物质摄入：比如花生、核桃、松子、杏仁等坚果类食物，含有的矿物质较多，比如钙、铁、锌、磷等，能够为人体补充矿物质，有助于疾病恢复;
4、膳食纤维摄入：多吃新鲜蔬菜、水果，包括白菜、菠菜、芹菜、油麦菜、萝卜等，膳食纤维较多，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，有助于疾病恢复。
另外，腱鞘炎患者不要吃油腻、辛辣刺激性食物，少吃海鲜、动物内脏等食物，尤其是痛风性腱鞘炎，患者不要吃高嘌呤食物，比如鱼、虾等，以免嘌呤摄入过多转化为尿酸，导致痛风性关节炎加重。患者不要吸烟、喝酒，减少对局部的刺激，以免加重病情。
因此，建议腱鞘炎患者及时到医院骨科就诊，在医生的指导下进行治疗。在日常生活中要注意保暖，避免受凉，不要过度活动，但可以适当进行锻炼，比如慢跑、游泳等。
