颈椎病患者应避免食用高盐食品、辛辣刺激性食物、生冷食品、酒精以及糖类食品，以减少病情复发的风险。需要注意的是，食物并不能直接治疗颈椎病，患者仍需遵循医嘱进行治疗。
1.高盐食品
高盐食品如腌菜、腊肉等，会导致体内水分潴留，增加颈部肌肉张力，从而加重颈椎病的症状。摄入过多的钠会使得体内的液体滞留在组织间隙中，导致颈椎部位出现水肿的情况。此外还可能会引起血压升高，不利于病情恢复。
2.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物包括辣椒、芥末等，这类食物可使局部血管扩张，导致血液循环加速，进而加剧疼痛症状。辛辣刺激性的食物会对患者的胃肠道黏膜产生一定的刺激作用，导致患者出现恶心呕吐等症状，严重时甚至会引起消化道出血的现象发生。
3.生冷食品
生冷食品如冰淇淋、冰镇饮料等，过低的温度会使血管收缩，影响血液供应，加重颈椎病引起的不适感。生冷食物摄入后会刺激胃肠蠕动加快，可能导致血液循环速度增快，从而使椎间盘的压力增大，诱发或加重颈椎病的症状。
4.酒精
酒精具有麻痹神经的作用，若患者大量饮酒，则会导致其对疾病的不适症状不敏感，从而延误治疗时机。长期酗酒可能会影响中枢神经系统功能，导致颈背部肌肉紧张度下降，进一步加重颈椎病的病情。
5.糖类食品
糖类食品如蛋糕、糖果等，会导致身体代谢异常，血糖波动大，间接地影响到颈椎病的恢复情况。摄入过多的糖分会导致脂肪堆积，体重增加，从而增加颈椎负担，不利于病情的好转。
建议患者避免长时间低头玩手机或者伏案工作，以免加重颈椎负荷。日常生活中注意保持正确的坐姿和站姿，同时还要适当进行游泳、打羽毛球等运动锻炼，也有助于预防颈椎病的发生。
