正常人偶尔、少量食用维生素B12制剂通常无害。
维生素B12是人体必需的一种水溶性维生素，在体内参与核酸合成及蛋白质代谢等过程，具有促进红细胞生成的作用。
正常人群在日常饮食中可以获取足够的维生素B12，无需额外补充。若只是偶尔、少量食用维生素B12制剂，则短时间内摄入的剂量较低，不足以对人体产生明显的不良影响。
长期或过量服用维生素B12可能导致维生素B12依赖性巨幼细胞性贫血、神经系统损伤等风险增加。
对于需要补充维生素B12的人群，建议在医生指导下使用合适的剂量，并定期监测血象和神经功能，以确保身体健康。同时，应注意避免过度依赖于膳食补充剂，应从均衡饮食中摄取营养素。
