慢性胃炎患者可以适量食用小米粥、山药、菠菜、酸奶、燕麦等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗胃炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为身体补充能量。
此外，其口感软糯易于消化吸收，不会加重胃部负担。适量食用小米粥可促进食欲，改善胃肠环境，有利于缓解不适症状。
2.山药
山药是一种常见的中药材，具有健脾养胃的作用，对于慢性胃炎患者来说可以起到一定的调理效果。适当进食山药还可以增强机体免疫力，提高抗病能力。
3.菠菜
菠菜中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生；同时也可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量。但不宜过量食用，否则可能会引起腹泻等症状。
4.酸奶
酸奶中含有丰富的乳酸菌，可以帮助调节肠胃菌群平衡，抑制有害细菌的繁殖。但是不建议空腹饮用酸奶，以免刺激胃黏膜。
5.燕麦
燕麦含有大量的膳食纤维，可以延缓胃排空速度，减缓食物通过食管的速度，从而减轻烧心的症状。但是要注意不要将燕麦煮得太稠或加入过多糖分，以避免导致反流加剧。
慢性胃炎患者应遵循清淡饮食原则，避免辛辣、油腻及难以消化的食物如辣椒、肥肉等。定期复查胃镜是必要的，以便及时发现并处理可能存在的病变。
