苦荞茶能辅助降三高。

苦荞茶中的黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎作用，能够减轻氧化应激和炎症反应，从而降低血压、血糖和血脂水平。此外，苦荞茶富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，增加饱腹感，有助于控制食欲和体重，进一步改善三高症状。

对于非药物治疗无效或存在并发症的患者，苦荞茶可能并不能发挥显著效果。

虽然苦荞茶有一定的保健功效，但不能替代正规医学治疗。建议在医生指导下使用，并注意个人体质差异可能导致的影响。