胃镜麻醉后恢复时间在24-72小时之间，恢复快慢取决于麻醉方式和患者年龄及身体状况。

做胃镜麻醉后，通常需要一段时间才能完全恢复意识和生理功能。

对于接受局部麻醉的患者，由于麻醉药物的作用时间较短，通常在做完胃镜后1-2小时内即可恢复正常。对于接受全身麻醉的患者，由于麻醉药物的作用时间较长，加上个体差异，恢复时间可能在24-72小时之间。

在胃镜麻醉后，患者应遵循医嘱，避免剧烈运动和进食刺激性食物，以促进身体的快速恢复。