动脉粥样硬化是不能吃坚果之类东西

存在动脉粥样硬化的人群可以适量食用坚果，但要控制摄入量。

虽然坚果含有较多的不饱和脂肪酸，可能会促进胆固醇在血管壁上的沉积，从而加重动脉粥样硬化的症状。但是少量食用一般不会产生较大的不良影响，并且还可以为机体补充一定的营养物质。因此，存在动脉粥样硬化的人群也可以适当食用坚果，如核桃、杏仁等。

存在动脉粥样硬化的人群平时应避免过量食用坚果类食物，尤其是高盐或油炸的坚果。

对于存在动脉粥样硬化风险的人群，均衡饮食至关重要。建议减少高脂、高盐食物的摄入，增加新鲜蔬果的比例，定期体检以监测病情变化。