霍乱主要通过摄入含有霍乱弧菌污染的食物或水传播。
霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，当摄入了被霍乱弧菌污染的食物或水后，霍乱弧菌进入消化道，在小肠内繁殖并产生毒素，导致剧烈腹泻和呕吐。由于严重的脱水，电解质紊乱和酸碱平衡失调，患者可能出现虚脱、昏迷甚至死亡。典型症状包括突然发作的腹泻，排出大量无痛、金黄色水样便，伴有呕吐、腹部绞痛、口渴、乏力等症状。严重病例可引起脱水、电解质紊乱、循环衰竭等并发症。
诊断通常需要依赖于霍乱弧菌培养以及血清学检测。霍乱弧菌培养是确认霍乱感染的主要手段，而血清学检测则用于评估机体对霍乱弧菌的免疫反应。轻度至中度脱水可通过口服补液盐溶液来纠正水电解质失衡，重症患者可能需静脉注射补液。抗生素治疗如环丙沙星或头孢曲松可以有效控制病情发展。
预防霍乱的关键措施包括确保饮食安全，避免饮用未经处理的自来水，尤其是在霍乱流行地区。此外，定期洗手和改善环境卫生也是降低感染风险的有效方式。
