霉菌感染可以适量吃蒜苗。

蒜苗中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及膳食纤维，能够促进新陈代谢，增强机体免疫力，并且蒜苗中还含有一定的硫化合物，而硫化合物对于多种致病性真菌有较强的抑制作用，所以能辅助改善不适症状。

在治疗期间患者需注意个人卫生，避免过度疲劳，保持充足睡眠，以减少病情复发的可能性。

针对霉菌感染的治疗，建议遵医嘱使用抗真菌药物，同时患者应调整饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，如大蒜等，以免加重炎症反应。