从来不喝酒的人体检出酒精肝可能是由于长期大量摄入高热量食物引起的。
因为酒精在体内的主要代谢场所是肝脏，如果患者经常食用油腻的食物，会导致脂肪堆积于肝脏内，从而引起酒精性脂肪肝。
除此之外，过度肥胖、糖尿病等因素也可能导致酒精性肝病的发生。这些因素都与肝脏的代谢功能有关，可能导致肝细胞受损或炎症反应增加，进而引发酒精性肝炎或其他类型的肝损害。
因此，在日常生活中应注意合理饮食，避免暴饮暴食，并定期进行体检以监测肝功能。对于存在酒精性肝病风险的人群，建议减少酒精摄入量或完全戒酒，同时注意控制体重和血糖水平。
