脂肪肝患者可以适量吃肉。

肉类含有丰富的蛋白质，有助于维持身体正常的生理功能，促进新陈代谢。但是需要注意的是，脂肪肝患者的肝脏已经受到了一定的损伤，如果过量摄入脂肪含量较高的肉类，可能会加重肝脏负担，进一步损害肝脏健康。因此，在食用肉类时，建议选择瘦肉，如鸡肉、鱼肉等，减少红肉和加工肉制品的摄入量，以降低对肝脏的影响。

同时，脂肪肝患者还应注意均衡饮食，增加蔬菜水果的摄入，保持适当的体重，避免过度饮酒，以及定期进行体检和监测肝功能指标，以便及时发现和处理潜在的问题。

脂肪肝患者在急性发作期应控制高脂食物摄入，此时不宜过多进食肉类。

对于脂肪肝患者来说，合理的膳食结构至关重要。建议多摄取富含纤维的食物，如全谷类、豆类、蔬菜和水果，以帮助改善血脂水平和减轻肝脏负担。此外，适度的运动也有助于提高代谢率，促进脂肪消耗，预防脂肪堆积。