出水痘时，患者可以适量饮用纯牛奶。

纯牛奶中含有丰富的钙质以及多种维生素，能够促进水痘患者的恢复，并且不会影响到水痘的病情发展。但是要注意不可以过量饮用，以免出现腹胀、腹泻等症状。此外，患者还要保持患处清洁干燥，不要用手抓挠，以免继发细菌感染。

如果患者对纯牛奶过敏，则不建议食用，否则可能会导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状加重。

在水痘期间，患者应注意休息，避免剧烈运动，以减少汗液刺激，促进愈合。同时加强营养支持，可适当进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉等，有利于机体康复。