牙齿发黑烂掉可能是由牙菌斑、牙结石、龋齿、牙周炎或牙髓炎引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得专业的诊断和治疗。

1.牙菌斑

由于口腔内细菌大量繁殖并形成微小的生物膜，导致牙齿表面出现黑色斑块。可通过定期刷牙和使用含氟牙膏来控制牙菌斑的发展。

2.牙结石

由食物残渣、软垢钙化形成，通常附着于牙齿邻面或者龈下，颜色呈黄色或棕色。需要到医院进行超声波洁治术以去除牙结石。

3.龋齿

龋病是由牙体硬组织脱矿、有机物分解、腐败而引起的慢性进行性破坏的一种疾病。病变部位会出现龋洞，随着病情发展，龋坏组织的颜色可从浅黄变为深褐色，甚至发黑。对于浅表的龋损，可以使用氟化物封闭剂进行处理；对于较深的龋损，则需通过填充手术进行修复。

4.牙周炎

牙周炎是由于长期积累的牙菌斑和牙石刺激引起牙龈红肿、出血、咀嚼困难等一系列炎症反应。患者可在医生指导下使用抗生素如阿莫西林等药物缓解不适症状。

5.牙髓炎

牙髓受到感染或损伤后会发生炎症，导致牙髓组织水肿、坏死，进而引发疼痛和牙齿变色。根管治疗是常见的治疗方法，旨在清除受损的牙髓组织并填充根管系统。

建议定期进行口腔卫生维护，包括刷牙、使用牙线和漱口，以减少细菌滋生。如有必要，还应考虑进行专业清洁和X光检查，以便及时发现和处理潜在的问题。