慢性阑尾炎患者应忌口辣椒、大蒜、洋葱、高脂肪食物、生冷食品等，因为这些食物可能会刺激炎症，加重症状。但需要注意的是，食物并不能直接治疗慢性阑尾炎，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。
1.辣椒
辣椒中的辛辣成分会刺激胃肠道，导致胃肠蠕动加快，进而加重腹痛、腹泻等症状。
此外，摄入过多的辣椒还可能导致消化不良，引起恶心呕吐等不适症状。
2.大蒜
大蒜中含有硫化物，具有较强的刺激性，可促进胃液分泌，增加胃肠道负担，从而加剧疼痛。长期大量食用大蒜可能会损伤胃黏膜，导致胃炎或胃溃疡的发生风险增加。
3.洋葱
洋葱含有丙烯醛等物质，这些物质能够刺激胃黏膜，使炎症反应加剧，导致腹部绞痛。此外，洋葱还会引发肠痉挛，进一步加重腹部不适感。
4.高脂肪食物
高脂肪食物难以被人体吸收，易形成硬块状物质积聚于肠道内，可能诱发急性发作。过量摄入高脂食物会导致血脂升高，促进胆汁分泌，间接地促使结石形成。
5.生冷食品
生冷食品容易引起肠胃功能紊乱，导致阑尾部位血液循环受阻，出现右下腹疼痛的情况。经常吃生冷食物可能会降低机体免疫力，使人更容易受到细菌感染。
患者平时要注意避免暴饮暴食，以免加重病情。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。
