老人脑萎缩可能表现为记忆力减退、思维能力下降、行动迟缓、平衡障碍、言语不清等症状，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.记忆力减退

脑萎缩是指大脑组织体积缩小，导致神经元数量减少和功能受损。记忆力减退是由于海马等记忆中枢区域受到损伤，影响了信息的编码、存储和检索。主要表现在近期事件的记忆丧失，例如经常忘记刚刚做过的事情或者刚说过的话。

2.思维能力下降

脑萎缩会导致额叶皮层的功能受损，额叶负责高级认知功能如计划、决策和执行任务。这可能导致思维能力下降。这种症状可能包括解决问题的能力下降、难以做出决定或完成日常活动。

3.行动迟缓

随着脑萎缩的发展，运动协调和反应时间可能会受到影响，从而导致行动迟缓。患者可能出现走路缓慢、转身困难、手脚不灵活等症状。

4.平衡障碍

小脑位于大脑后下方，其功能主要是维持身体姿势和调节肌肉张力，以保持身体稳定。脑萎缩会影响小脑的功能，导致平衡障碍。患者可能感到头晕、摇晃或容易跌倒。

5.言语不清

当语言中枢受到脑萎缩的影响时，可能会出现发音不准、吐字不清的情况。此外还可能伴随有吞咽困难、咀嚼无力等情况发生。

针对脑萎缩的症状，建议进行头颅磁共振成像、正电子发射断层扫描等影像学检查来评估脑部结构的变化。治疗措施可能包括药物治疗，如胆碱酯酶抑制剂多奈哌齐、N-甲基-D-天冬氨酸受体拮抗剂美金刚等，以及物理、职业和言语疗法。家属应密切观察患者的症状变化，定期带患者复查，以便及时发现病情变化并采取相应措施。