肝硬化病人暴瘦应该进行血清蛋白电泳、肝功能测试、腹部超声检查、肝脏弹性测定、胃镜检查等医学检查。由于肝硬化与体重下降可能存在复杂的关系，建议及时就医以评估病情。

1.血清蛋白电泳

通过检测血液中的蛋白质成分来评估肝硬化的严重程度和肝脏合成能力。抽取肘部静脉血送至实验室，在无菌条件下分离血清并进行蛋白电泳分析。

2.肝功能测试

肝功能测试用于评估肝脏健康状况，包括转氨酶、胆红素等指标，以确定肝硬化患者的肝脏损伤情况。通常空腹抽血，在医院或诊所完成，可能需要提前预约时间。

3.腹部超声检查

腹部超声检查是一种非侵入性的影像学检查方法，可以显示肝脏结构异常及是否存在积液等情况。患者躺在检查床上，医生使用高频声波扫描患者腹部区域，整个过程约5-10分钟。

4.肝脏弹性测定

肝脏弹性测定能够反映肝纤维化程度，有助于判断肝硬化病情进展。患者平卧于检查床上接受超声探头测量，根据回声信号计算出肝脏硬度值。

5.胃镜检查

胃镜检查可直接观察食道、胃及十二指肠黏膜病变，有助于发现上消化道疾病引起的食欲减退和体重下降。经口腔插入一根带有摄像头的软管进入消化道内部拍摄照片，并可取组织样本进行活检。需注意麻醉风险及可能出现的恶心呕吐反应。

以上各项检查均应在空腹状态下进行，以免影响结果准确性。此外，建议避免携带金属物品进入检查区，遵循医护人员指导完成相应程序。