娃儿蛋白质过敏可能表现为皮疹、呕吐、腹泻、拒食、生长迟缓等症状,建议及时就医以确定过敏原并获得适当治疗。
1.皮疹
当机体摄入含有蛋白质的食物后,免疫系统会将其识别为外来物质并产生过度反应,导致组胺等炎症介质释放。这些介质会刺激皮肤细胞,从而形成红斑、水疱等皮疹。皮疹通常出现在面部、躯干和四肢,可能伴有瘙痒或疼痛感。
2.呕吐
由于食物蛋白进入体内后,机体产生的IgE增多,可能会诱发胃肠道平滑肌收缩痉挛,进而出现呕吐的症状。
呕吐可发生于进食后立即或数小时后,严重时可能导致脱水和电解质紊乱。
3.腹泻
蛋白质过敏会引起消化道黏膜损伤,影响食物的正常消化吸收,使大便次数增加且质地稀薄。腹泻多发生在进食含过敏原食物后的几个小时内,粪便呈水样或糊状,有时带有泡沫和粘液。
4.拒食
当患儿存在蛋白质过敏的情况时,在食用了含有蛋白质的食物之后,会导致其胃肠功能紊乱,继而引发腹痛、恶心等症状,此时患儿会出现厌食的现象。拒食表现为对平常喜爱的食物失去兴趣,甚至看到或闻到食物时表现出厌恶情绪。
5.生长迟缓
蛋白质过敏会影响营养物质的吸收利用,长期如此会导致体重增长缓慢以及身高低于同龄人水平。生长迟缓主要表现在身高和体重方面落后于同龄儿童,可能是由多种因素如遗传、环境、饮食等综合影响所致。
针对蛋白质过敏的症状,可以进行血液检测来检测特定的IgE和IgG4水平是否异常增高。必要时,医生还可能会建议进行皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测以确认诊断。治疗措施包括避免已知过敏源,同时补充氨基酸配方奶粉或特殊配方食品。对于婴幼儿而言,家长应注意观察孩子的日常表现,定期带孩子体检,监测身高等指标,以便及时发现生长迟缓等问题。