红枣桂圆泡水喝的好处较多，如滋补养血、健脾养胃、补气益肾、安神助眠、健脾止泻等，但注意适量饮用，以免引发上火等不适。

1、滋补养血：桂圆又称龙眼肉，其性温，味甘，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效，泡水喝可用于缓解气血不足引起的心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄、唇甲色淡，以及大病后身体虚弱、思虑过度、气短乏力、面色萎黄等症状;

2、健脾养胃：红枣桂圆泡水喝味甘可补益脾胃，适用于脾虚食少、乏力便溏、女性月经量少、色淡质稀等人群，可起到健脾养胃的作用;

3、补气益肾：红枣桂圆泡水喝可用于缓解肾虚精亏导致的腰膝酸痛、阳痿遗精、宫冷不孕、慢性肾炎气虚乏力、肺虚咳喘等症状;

4、安神助眠：红枣桂圆泡水喝可用于缓解心血不足导致的心烦失眠、多梦易醒等症状，从而起到安神助眠的作用;

5、健脾止泻：红枣桂圆泡水喝可用于缓解脾虚食少、腹泻便溏、胃脘胀痛等症状，从而起到健脾止泻的作用。

建议孕妇、糖尿病患者、上火人群等应慎用红枣桂圆泡水喝，避免摄入过多温性食物，如羊肉、韭菜、辣椒等，以免加重上火症状，必要时可遵医嘱应用栀子、黄芩、金银花等药物，以免加重病情。