维生素B1脚气病的症状包括乏力、嗜睡、记忆力减退、体重下降、下肢水肿，这些症状可能表明体内缺乏维生素B1，建议及时就医进行相关检查和治疗。

1.乏力

维生素B1缺乏导致神经肌肉功能障碍和能量代谢异常，进而影响身体活动能力和耐力。乏力可能发生在全身各处，但通常以四肢最为明显。

2.嗜睡

维生素B1参与体内多种代谢过程，包括脑部的能量供应。

缺乏可能导致大脑供能不足，从而引发嗜睡。这种症状主要表现在白天，且无法通过休息来缓解。

3.记忆力减退

维生素B1是合成神经递质的重要辅酶，其缺乏会影响神经系统的正常功能，包括记忆和认知能力。记忆力减退可能集中在近期事件上，也可能伴有注意力不集中或其他认知障碍。

4.体重下降

维生素B1有助于维持正常的食欲和新陈代谢，当缺乏时会导致消化吸收功能减弱，进而出现体重减轻的现象。体重下降往往伴随着食欲增加，但同时有明显的消瘦现象。

5.下肢水肿

维生素B1缺乏引起的脚气病会导致血液循环受阻，液体滞留在组织间隙中形成水肿。下肢水肿多见于长时间站立或坐立后，尤其是在晚上更为明显。

针对维生素B1缺乏引起的脚气病，建议进行血液维生素B1水平检测以及血常规、尿常规等基础检查。治疗措施主要是补充维生素B1制剂，如口服硫胺素或多维元素片。患者平时应注意均衡饮食，避免长期单一摄入精白米面，保证足够的日照时间，促进皮肤合成维生素D，有利于促进钙的吸收利用。