适量吃土豆对高血压患者有一定的好处，但是不建议一次性吃得太多。
土豆中含有丰富的膳食纤维、维生素C以及钾元素等营养成分，适当进食可以促进胃肠道蠕动，有助于消化吸收，进而预防便秘的发生。
此外，钾元素还可以帮助调节体内钠离子浓度，辅助降低血压。因此，适量食用土豆有利于改善患者的症状。但由于土豆中淀粉含量较高，若摄入过多会导致热量超标，从而引起肥胖，所以不宜一次食用过多。
如果患者对土豆过敏，则不建议食用，以免出现皮疹、瘙痒等症状。
对于高血压患者而言，饮食调理至关重要，应减少盐分摄入，多食用富含膳食纤维的食物，并注意控制体重。
