慢性腹泻患者可以适量食用小米粥、蒸蛋、香蕉、酸奶和煮熟的蔬菜等易消化且有助于缓解症状的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗腹泻，如症状持续或加重，应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含多种维生素、氨基酸以及矿物质，能够为身体补充营养。

此外，小米粥还具有温和的特性，不会增加胃肠道负担。适量食用小米粥可以缓解腹泻症状，有助于恢复肠道健康。

2.蒸蛋

蒸蛋中含有丰富的蛋白质，可作为轻柔易消化的食物摄入，有利于改善腹泻引起的不适感。蛋白中含有的氨基酸对于促进肠黏膜修复有积极作用，能辅助减轻腹泻带来的负面影响。

3.香蕉

香蕉是常见的水果之一，其含有较多的钾元素，若因腹泻导致电解质紊乱，适当吃香蕉可补充流失的电解质。但要注意的是，如果对香蕉过敏则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

4.酸奶

酸奶中含有一定的乳酸菌成分，可以帮助调节肠道微生态平衡，缩短排便周期。但是注意不要空腹喝酸奶，否则可能会刺激肠胃，加重腹泻的症状。

5.煮熟的蔬菜

煮熟的蔬菜如胡萝卜、菠菜等富含膳食纤维，可帮助软化大便并促进肠道蠕动，进而起到止泻的作用。但需确保蔬菜完全烹饪熟透以杀灭可能存在的细菌或病毒，避免再次感染而加剧腹泻。

患者平时要养成良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，避免暴饮暴食或者过度节食。同时还要做好腹部保暖措施，以免受凉导致病情加重。